"Jestem ciągle zmęczona"
Diagnostyka żelaza i ferrytyny. Wprowadzenie witaminy D i B12 do diety. Czasem suplement to konieczność, ale fundamentem jest źródło w pożywieniu.
Konsultacja dietetyczna
Indywidualne plany
Zdrowie zaczyna się na talerzu, a nie w apteczce
Rano decyzja o śniadaniu kształtuje energię na resztę dnia. Różnica między byciem "na diecie" a odżywianiem się zgodnie z biologią polega na zrozumieniu własnego metabolizmu – nie jako maszyny, ale ogrodu, który wymaga indywidualnej pielęgnacji.
Ból głowy? Czy to odwodnienie, czy reakcja na gluten? W Vitalbalans nie dostajesz gotowego jadłospisu. Dostajesz proces edukacji, w którym interpretujemy wyniki krwi w kontekstyl stylu życia, a nie tylko norm laboratoryjnych. Ciało to system naczyń połączonych: sen, stres i tłuszcze tworzą całość.
Spersonalizowany jadłospis: Co znajdziesz w swoim planie?
Konkretne narzędzia, a nie tylko zalecenia. Dopasowane do Twojej lodówki i trybu życia.
Struktura planu
Redukcja
Utrzymanie
Masa
Wege
Bezlaktozowe
Bezglutenowe
Low-FODMAP
Nie ma czegoś takiego jak "uniwersalna dieta". Dostajesz 3 opcje kaloryczne i 4 warianty wykluczeń. To nie zestaw przepisów, to mapa decyzji na każdy dzień. Zasady są proste: jeśli masz alergię, plan działa wokół niej. Jeśli trenujesz wieczorem, kolacja jest przesunięta. Gdy pracujesz w systemie zmianowym, śniadanie może być o 14:00.
Bazownik zakupów
Lista z podziałem na sklepy (Biedronka/Lidl/Dino) – jak kupować mądrze i tanio.
Zamienniki
Co zrobić, gdy brakuje produktu? Podmiany bez utraty makroskładników.
Przepisy & Notatki
Składniki na 3 dni, proste techniki (jedno garnek). Notatnik psychodietetyczny – jak nie zwariować w weekendy i na wyjazdach. elastyczność: Jak jeść w restauracji, korzystając z planu.
Daily Balance Map – mapa Twojego dnia
Plan dnia bez liczenia kalorii. Konkretne działania, porcje i zasady.
Rano (7:00–9:00)
- Śniadanie białkowe: Jajecznica z szczypiorkiem (2 jaja) + 1 pomidor.
- Napoje: Woda z cytryną, unikaj słodzonych kaw po 10:00.
- Ruch: 10-minutowy spacer na słońcu.
- Stance: "Nie rezygnuj z tłuszczu rano – to paliwo dla mózgu."
Popołudnie (12:00–15:00)
- Obiad: Zurek (miseczka) + filet z kurczaka (dłoń białka) + surówka (garść).
- Gotowanie: Jedno garnek – wrzuć warzywa, mięso, przyprawy.
- Stance: "Jeśli pracujesz zdalnie, zjedz na balkonie – dotyk słońca reguluje apetyt."
Wieczór (18:00–20:00)
- Kolacja: Twarożek z koperkiem + pieczywo żytnie (1 kromka).
- Zasady: Unikaj słodzonych napojów po 18:00.
- Stance: "Lekka kolacja to regeneracja, nie nocne obżarstwo."
Ograniczenia (Constraints)
Czas: 15 min na śniadanie, 30 min na obiad.
Budżet: 30–50 zł dziennie.
Kuchnia: Dostęp 2x dziennie.
Preferencje: Wege / Bez glutenu / Low-FODMAP.
Dla kogo jest ta dieta? Przegląd przypadków
"Chcę schudnąć, ale mam napady głodu"
Strategia białkowa i objętość posiłków (wolumetria). Więcej warzyw, więcej białka, mniej napadów. Bez głodówek.
"Mam IBS i nie wiem, co jeść"
Eliminacja FODMAP i wprowadzanie pokarmów ponownie. Proces, a nie szablon. Cierpliwość i obserwacja.
"Sportowiec-amator"
Bilansowanie węglowodanów wokół treningu. Regeneracja ważniejsza niż parametry z zegarka.
Kompromisy a rzeczywistość
Szybkość vs Jakość
Gotowe dania = oszczędność czasu, ale mniej kontroli nad składem.
Koszt vs Różnorodność
30 zł dziennie = marchewka i kurczak. 50 zł = więcej owoców i ryb.
Kalorie vs Sytość
1500 kcal z warzyw = inna sytość niż 1500 kcal z batonów.
Suplementy vs Dieta
Suplement nie naprawi złych wyborów, ale wypełni luki.
Rezerwacja terminu konsultacji
Skontaktujemy się w ciągu 24h w celu potwierdzenia terminu. Pierwsze 15 minut jest darmowe – jeśli nie spełni oczekiwań, nie ponosisz kosztów.
Vitalbalans • ul. Zdrowia 15, 00-001 Warszawa
Wszystkie dane chronione zgodnie z RODO. Polityka prywatności dostępna w stopce.